オリジナル商品
ANA FINDELISH 商品詳細
＜A-style限定＞
謹製迎春おせち三段重
こだわりが詰まった伝統的な和食を中心に詰め合わせました。魚介料理、肉料理をバランスよく織り混ぜ、更に盛り付けにもこだわった、新春の祝い膳にぴったりのおせちが完成しました。美しく配置しましたので見た目にも楽しめます。一年に一度の特別な味を、ご家族と一緒にぜひご自宅でお楽しみください。
内容
写真は一例です。毎年、シェフが趣向を凝らし、一年の門出を祝う品々と華やかな盛り付けでお届けします。
＜ANAケータリングサービス
オリジナル＞おせち料理
こだわりが詰まった伝統的な和食を中心に詰め合わせました。魚介料理、肉料理をバランスよく織り混ぜ、更に盛り付けにもこだわった、新春の祝い膳にぴったりのおせちが完成しました。美しく配置しましたので見た目にも楽しめます。一年に一度の特別な味を、ご家族と一緒にぜひご自宅でお楽しみください。
内容
写真は一例です。毎年、シェフが趣向を凝らし、一年の門出を祝う品々と華やかな盛り付けでお届けします。
阿波尾鶏とマッシュルームのカレー
ANA のファーストクラスでご提供しているこだわりのカレー。 コクのある旨味と適度な弾力をもつ徳島県産ブランド鶏「阿波尾鶏」を使用した、ANA のファーストクラスシェフオリジナルレシピでご用意いたしました。オニオン、唐辛子、生姜、ガーリックを甘味と旨味が出るまで長時間じっくりソテーし、カレー粉やはちみつなどを加え、バターを溶かして仕上げたコクのあるソースにブランド鶏「阿波尾鶏」の旨味がマッチした、空の上で愛されている逸品をぜひお楽しみください。
製品情報
- 【内容量】
- 180g
- 【原材料名】
- 野菜（たまねぎ（国産）、マッシュルーム（中国産））、鶏肉（徳島県産）、バター、にんにくペースト、しょうがペースト、 トマト・ジュースづけ、大豆油、トマトケチャップ、カレー粉、チキンエキス、はちみつ、ばれいしょでん粉、ビーフコンソメパウダー、 食塩、小麦粉、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
- 【栄養成分表示】
- 1袋（180g）あたり
（この表示値は推定値です。）
エネルギー…313kcal
たんぱく質…11.9g
脂質…21.1g
炭水化物…19.1g
食塩相当量…2.0g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から常温で1年
ビーフカレー
ANAのファーストクラスシェフが監修した欧風ビーフカレー。 ビーフの旨味をひき立てるフルーツのすっきりとした甘さと爽やかな酸味、後から追いかけてくるスパイシーな辛さがくせになります。 旨味の強いウデ肉をブイヨンで煮込み、お肉の旨味を余すことなくソースに溶け込ませた逸品です。 甘味、酸味、辛味が絶妙に絡み合った、また食べたくなるビーフカレーをぜひご堪能ください。
製品情報
- 【内容量】
- 180g
- 【原材料名】
- 牛肉（オーストラリア産）、ソテーオニオン、生クリーム、濃縮ビーフブイヨン、砂糖、牛脂、りんごピューレ、バター、小麦粉、カレー粉、バナナピューレ、にんじんピューレ、植物油脂、食塩、香辛料、チャツネ、レモンジュース、しょうがペースト ／ カラメル色素、乳化剤、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・バナナ・りんごを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1袋（180g）あたり
エネルギー…356kcal
たんぱく質…14.6g
脂質…23.0g
炭水化物…22.7g
食塩相当量…2.3g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・乳成分・牛肉・バナナ・りんご
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から常温で2年
チキンカレー
ANAのファーストクラスシェフが監修したチキンカレー。 トマトとあめ色のソテーオニオンをソースに溶かし込むことで、野菜が持つ甘味と旨味、すっきりとした酸味を引き出しました。 やわらかい鶏もも肉の旨味とバターのマイルドなコクを中国醤油ですっきりとひきしめた逸品です。 食欲をそそるにんにくの香りが際立つ、優しい美味しさのチキンカレーをぜひご堪能ください。
製品情報
- 【内容量】
- 180g
- 【原材料名】
- 鶏肉（タイ産）、ソテーオニオン、バター、しょうがペースト、チキンエキス、トマト・ピューレーづけ、にんにくペースト、植物油脂、カレー粉、トマトケチャップ、砂糖、はちみつ、チャツネ、小麦粉、食塩、ばれいしょでん粉、中国しょうゆ、香辛料、酵母エキス ／ 酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
- 【栄養成分表示】
- 1袋（180g）あたり
エネルギー…272kcal
たんぱく質…14.8g
脂質…15.3g
炭水化物…18.9g
食塩相当量…2.2g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から常温で2年
ポークカレー
ANAのファーストクラスシェフが監修したポークカレー。 昆布エキスとマッシュルームエキス、和と洋の両方の旨味をベースにし、醤油とウスターソースを加えて日本人に親しみやすい味に仕上げました。 丁寧に下茹でした豚ばら肉にはクセが少なく、まろやかな旨味とキレのある辛味を感じられる逸品です。 何度食べても飽きのこないポークカレーをぜひご堪能ください。
製品情報
- 【内容量】
- 180g
- 【原材料名】
- 豚肉（チリ産）、ソテーオニオン、小麦粉、牛脂、しょうゆ、生クリーム、カレー粉、しょうがペースト、トマトペースト、植物油脂、砂糖、濃縮ビーフブイヨン、ウスターソース、ゼラチン、ポークエキス、チキンエキス、こんぶエキス、香辛料、酵母エキス、マッシュルームエキス調味料、濃縮パインアップル果汁、食塩 ／ カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1袋（180g）あたり
エネルギー…295kcal
たんぱく質…13.1g
脂質…19.1g
炭水化物…17.6g
食塩相当量…1.9g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から常温で2年
フィナンシェ 春限定
ANAファーストクラスのシェフパティシエが監修したこだわりのフィナンシェ。通年お楽しみ頂けるプレーンに加えて、春らしい素材を使ったさくらが入っています。
※ 8個入り、24個入りをご用意しています。
製品情報
- プレーン
- 【内容量】22g / 個
- 【原材料名】
- 凍結卵白（国内製造）、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、寒天加工品（粉あめ、寒天）／トレハロース、膨脹剤、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個（22g）あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…108kcal
たんぱく質…1.9g
脂質…6.8g
炭水化物…9.7g
食塩相当量…0.1g
- 【アレルギー表示 *】
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
- さくら
- 【内容量】22g / 個
- 【原材料名】
- 凍結卵白（国内製造）、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、米粉、桜ソース、寒天加工品（粉あめ、寒天）、桜葉加工品（桜葉、食塩）／トレハロース、膨脹剤、香料、着色料（ラック）、酸味料、ミョウバン、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個（22g）あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…108kcal
たんぱく質…1.9g
脂質…6.8g
炭水化物…9.8g
食塩相当量…0.1g
- 【アレルギー表示 *】
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
パッケージ
-
8個入り -
24個入り
※賞味期限：製造から常温で90日
フィナンシェ 夏限定
ANAファーストクラスのシェフパティシエが監修したこだわりのフィナンシェ。通年お楽しみ頂けるプレーンに加えて、夏らしい素材を使った黒糖が入っています。
※ 8個入り、24個入りをご用意しています。
製品情報
- プレーン
- 【内容量】22g / 個
- 【原材料名】
- 凍結卵白（国内製造）、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、寒天加工品（粉あめ、寒天）／トレハロース、膨脹剤、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個（22g）あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…108kcal
たんぱく質…1.9g
脂質…6.8g
炭水化物…9.7g
食塩相当量…0.1g
- 【アレルギー表示 *】
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
- 黒糖
- 【内容量】22g / 個
- 【原材料名】
- 凍結卵白（国内製造）、バター、黒糖、小麦粉、砂糖、アーモンドパウダー、水飴、寒天加工品（粉あめ、寒天）、寒天／トレハロース、膨脹剤、香料、着色料（カラメル、フラボノイド）、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個（22g）あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…106kcal
たんぱく質…1.7g
脂質…6.5g
炭水化物…10.1g
食塩相当量…0.1g
- 【アレルギー表示 *】
- 卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンド
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
パッケージ
-
8個入り -
24個入り
※賞味期限：製造から常温で90日
フィナンシェ 秋限定
ANAファーストクラスのシェフパティシエが監修したこだわりのフィナンシェ。通年お楽しみ頂けるプレーンに加えて、秋らしい素材を使った和栗と入っています。
※ 8個入り、24個入りをご用意しています。
製品情報
- プレーン
- 【内容量】22g / 個
- 【原材料名】
- 凍結卵白（国内製造）、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、寒天加工品（粉あめ、寒天）／トレハロース、膨脹剤、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個（22g）あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…108kcal
たんぱく質…1.9g
脂質…6.8g
炭水化物…9.7g
食塩相当量…0.1g
- 【アレルギー表示 *】
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
- 和栗
- 【内容量】22g / 個
- 【原材料名】
- 凍結卵白（国内製造）、砂糖、マーガリン、小麦粉、アーモンドパウダー、糖類（水飴、砂糖）、水飴、栗、寒天加工品（粉あめ、寒天）／トレハロース、膨脹剤、香料、乳化剤、着色料（クチナシ黄）、pH調整剤、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個（22g）あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…103kcal
たんぱく質…1.6g
脂質…6.2g
炭水化物…10.2g
食塩相当量…0.1g
- 【アレルギー表示 *】
- 卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンド
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
パッケージ
-
8個入り -
24個入り
※賞味期限：製造から常温で90日
フィナンシェ 冬限定
ANAファーストクラスのシェフパティシエが監修したこだわりのフィナンシェ。通年お楽しみ頂けるプレーンに加えて、冬らしい素材を使ったチョコが入っています。
※ 8個入り、24個入りをご用意しています。
製品情報
- プレーン
- 【内容量】22g / 個
- 【原材料名】
- 凍結卵白（国内製造）、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、寒天加工品（粉あめ、寒天）／トレハロース、膨脹剤、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個（22g）あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…108kcal
たんぱく質…1.9g
脂質…6.8g
炭水化物…9.7g
食塩相当量…0.1g
- 【アレルギー表示 *】
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
- ショコラ
- 【内容量】22g / 個
- 【原材料名】
- 凍結卵白（国内製造）、バター、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、寒天加工品（粉あめ、寒天）／トレハロース、膨脹剤、乳化剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個（22g）あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…109kcal
たんぱく質…2.0g
脂質…7.1g
炭水化物…9.2g
食塩相当量…0.1g
- 【アレルギー表示 *】
- 卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンド
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
パッケージ
-
8個入り -
24個入り
※賞味期限：製造から常温で90日
ガトーショコラ プレーン
ANAオリジナルショコラを使用した、焼き菓子です。
本来のガトーショコラよりも軽めの仕上がりになっております。
ミルクショコラをベースとした季節のフレーバーを合わせたANAでしか食べられない逸品です。
冷やしてでも、温めてでも、どちらでも美味しくいただけます。
ANAオリジナルミルクショコラを惜しみなく使用した、カカオ本来の香りをお楽しみください。
製品情報
- ガトーショコラ プレーン
- 【原材料名】
- マーガリン（国内製造）、砂糖、卵白、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖）、アーモンドパウダー、ココアパウダー、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、食塩／トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロテノイド）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…111kcal
たんぱく質…1.5g
脂質…7.5g
炭水化物…9.6g
食塩相当量…0.05g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・乳成分・卵・大豆・アーモンド
当製品製造施設内および共有製造ラインで、オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・バナナ・くるみ・大豆・やまいも・ゼラチン・ごま・カシューナッツを含む製品を製造しています。
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から常温で90日
ガトーショコラ ブルーベリー
ANAオリジナルショコラを使用した、焼き菓子です。
本来のガトーショコラよりも軽めの仕上がりになっております。
ミルクショコラをベースとした季節のフレーバーを合わせたANAでしか食べられない逸品です。
冷やしてでも、温めてでも、どちらでも美味しくいただけます。ANAオリジナルミルクショコラをベースとした、ブルーベリーの豊潤な香りをお楽しみください。
製品情報
- ガトーショコラ ブルーベリー
- 【原材料名】
- マーガリン（国内製造）、砂糖、卵白、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖）、アーモンドパウダー、ココアパウダー、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、ブルーベリーペースト、食塩／トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、着色料（アントシアニン、ラック、クチナシ、カロテノイド）、酸味料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンド・りんごを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…110kcal
たんぱく質…1.5g
脂質…7.3g
炭水化物…9.8g
食塩相当量…0.06g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・乳成分・卵・大豆・りんご・アーモンド
当製品製造施設内および共有製造ラインで、オレンジ・キウイフルーツ・もも・バナナ・くるみ・大豆・やまいも・ゼラチン・ごま・カシューナッツを含む製品を製造しています。
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から常温で90日
ガトーショコラ アプリコット
ANAオリジナルショコラを使用した、焼き菓子です。
本来のガトーショコラよりも軽めの仕上がりになっております。
ミルクショコラをベースとした季節のフレーバーを合わせたANAでしか食べられない逸品です。
冷やしてでも、温めてでも、どちらでも美味しくいただけます。
ANAオリジナルミルクショコラをベースとした、ほのかに香るアプリコットの優しい香りをお楽しみください。
製品情報
- ガトーショコラ アプリコット
- 【原材料名】
- マーガリン（国内製造）、砂糖、卵白、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖）、アーモンドパウダー、ココアパウダー、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、アプリコットペースト、食塩／トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、酸味料、着色料（紅麹、紅花黄、カロテノイド）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…109kcal
たんぱく質…1.5g
脂質…7.3g
炭水化物…9.8g
食塩相当量…0.06g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・乳成分・卵・大豆・アーモンド
当製品製造施設内および共有製造ラインで、オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・バナナ・くるみ・大豆・やまいも・ゼラチン・ごま・カシューナッツを含む製品を製造しています。
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から常温で90日
ガトーショコラ ホワイト レモン
ANAペストリーシェフのオリジナルホワイトショコラを使用した焼き菓子です。
本来のガトーショコラよりも軽めに仕上げました。
ホワイトショコラを使用したガトーショコラは珍しく、ホワイトショコラ独特の甘みと、柑橘系の風味を合わせることで後味がすっきりした仕上がりになっています。
レモンの爽やかな酸味と、ホワイトショコラの甘みをお楽しみください。
製品情報
- ガトーショコラ ホワイト レモン
- 【原材料名】
- 卵白（国産）、砂糖、チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、脱脂粉乳)、マーガリン、脱脂粉乳、アーモンドパウダー、ココアバター、小麦粉、チーズパウダー、レモン砂糖漬、レモンペースト、食塩／トレハロース、香料、乳化剤、膨張剤、酸味料、着色料(紅花黄、カロテノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…111kcal
たんぱく質…2.0g
脂質…7.1g
炭水化物…10.1g
食塩相当量…0.09g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
当製品製造施設内および共有ラインで、卵・乳・小麦・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・バナナ・くるみ・大豆・やまいも・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を製造しています。
※賞味期限：製造から常温で90日
ガトーショコラ ホワイト ゆず
ANAペストリーシェフのオリジナルホワイトショコラを使用した焼き菓子です。
本来のガトーショコラよりも軽めに仕上げました。
ホワイトショコラを使用したガトーショコラは珍しく、ホワイトショコラ独特の甘みと、柑橘系の風味を合わせることで後味がすっきりした仕上がりになっています。
ホワイトショコラの甘みと、ゆず独特の風味をお楽しみください。
製品情報
- ガトーショコラ ホワイト ゆず
- 【原材料名】
- 卵白（国産）、砂糖、チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、脱脂粉乳)、マーガリン、脱脂粉乳、アーモンドパウダー、ココアバター、小麦粉、柚子ペースト、チーズパウダー、食塩／トレハロース、香料、乳化剤、膨張剤、着色料(カロテノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…111kcal
たんぱく質…2.0g
脂質…7.1g
炭水化物…10.1g
食塩相当量…0.09g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
当製品製造施設内および共有ラインで、卵・乳・小麦・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・バナナ・くるみ・大豆・やまいも・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を製造しています。
※賞味期限：製造から常温で90日
ガトーショコラ ホワイト オレンジ
ANAペストリーシェフのオリジナルホワイトショコラを使用した焼き菓子です。
本来のガトーショコラよりも軽めに仕上げました。
ホワイトショコラを使用したガトーショコラは珍しく、ホワイトショコラ独特の甘みと、柑橘系の風味を合わせることで 後味がすっきりした仕上がりになっています。
ショコラの甘みと、オレンジの風味・苦味をお楽しみください。
製品情報
- ガトーショコラ ホワイト オレンジ
- 【原材料名】
- 卵白（国産）、砂糖、チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、脱脂粉乳)、マーガリン、脱脂粉乳、アーモンドパウダー、ココアバター、小麦粉、チーズパウダー、オレンジ砂糖漬、オレンジペースト、食塩／トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸味料、着色料(カロテノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆を含む)
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…111kcal
たんぱく質…2.0g
脂質…7.0g
炭水化物…10.2g
食塩相当量…0.09g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆
当製品製造施設内および共有ラインで、卵・乳・小麦・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・バナナ・くるみ・大豆・やまいも・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を製造しています。
※賞味期限：製造から常温で90日
チョコサンドクッキー ホワイトチョコ ピスタチオクッキー
ピスタチオのクッキー生地にホワイトショコラをサンドしました。ホワイトショコラにはANAペストリーシェフ監修のオリジナルショコラを使用しております。
製品情報
- チョコサンドクッキー ホワイトチョコ ピスタチオクッキー
- 【原材料名】
- チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳糖、脱脂粉乳）（ベルギー製造、シンガポール製造、国内製造）、小麦粉、マーガリン、植物油脂、粉糖、卵黄、ピスタチオパウダー、ピスタチオペースト、食塩／乳化剤、香料、着色料（紅花黄、クチナシ、カロテノイド、黄4、青1）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…188.0kcal
たんぱく質…1.8g
脂質…13.0g
炭水化物…15.8g
食塩相当量…0.06g
ナトリウム…25.18mg
- 【アレルギー表示】
- 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
※賞味期限：90日 ※保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
チョコサンドクッキー ミルクチョコ プレーンクッキー
プレーンのクッキー生地にミルクショコラをサンドしました。ミルクショコラにはANAペストリーシェフ監修のオリジナルショコラを使用しております。
製品情報
- チョコサンドクッキー ミルクチョコ プレーンクッキー
- 【原材料名】
- チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳糖、脱脂粉乳）（ベルギー製造、シンガポール製造、国内製造）、小麦粉、マーガリン、植物油脂、粉糖、卵黄、アーモンドパウダー、キャラメルペースト、食塩／乳化剤、香料、着色料（カラメル、カロテノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…189.0kcal
たんぱく質…1.8g
脂質…13.1g
炭水化物…15.9g
食塩相当量…0.02g
ナトリウム…9.49mg
- 【アレルギー表示】
- 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
※賞味期限：90日 ※保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
チョコサンドクッキー ビターチョコ ココアクッキー
ココア風味のクッキー生地にビターショコラをサンドしました。ビターショコラにはANAペストリーシェフ監修のオリジナルショコラを使用しております。
製品情報
- チョコサンドクッキー ビターチョコ ココアクッキー
- 【原材料名】
- チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳）（ベルギー製造、シンガポール製造、国内製造）、小麦粉、マーガリン、植物油脂、粉糖、ココアパウダー、卵黄、アーモンドパウダー、食塩／着色料（カラメル、カロテノイド）、乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…190.0kcal
たんぱく質…1.7g
脂質…13.6g
炭水化物…15.3g
食塩相当量…0.04g
ナトリウム…16.71mg
- 【アレルギー表示】
- 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
※賞味期限：90日 ※保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
熊本県産はちべえトマトを使ったハッシュドビーフ
各地の美味しい食材を知り尽くしたANA FINDELISHシリーズから熊本県産はちべえトマトを使用したトマトピューレーをベースに、牛肉と玉ねぎをじっくり煮込み、濃厚な味わいのハッシュドビーフに仕上げました。
【はちべえトマトとは】
八代平野の「八」と「平」から名付けられた「はちべえ」。生産工程管理に沿った取り組みで、安心・安全な栽培でミネラルたっぷりの土壌の栄養分を十分に取り込んだ濃厚な味わいのブランドトマトです。
製品情報
- 【内容量】
- 170g/食
- 【原材料名】
- トマトピューレー（トマト（熊本県産））、牛肉、たまねぎ、マッシュルーム水煮、ワイン、にんじんピューレー、小麦粉、牛脂、ビーフエキス、砂糖、ウスターソース、ローストオニオンペースト、チキンエキス、食塩、あさりエキス、しょうゆ、バター、酵母エキス、香辛料 ／ カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
- 【栄養成分表示】
- 1食（170g）あたり
（この表示値は推定値です。）
エネルギー…267kcal
たんぱく質…8.5g
脂質…18.5g
炭水化物…16.7g
食塩相当量…2.2g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・乳・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から365日 保存方法：冷凍
山形県産舟形マッシュルームを使ったデミグラスハンバーグ
牛肉と豚肉をバランスよく配合したハンバーグを、フォンドヴォーをベースに牛肉エキス・野菜エキスを加えて煮込み、山形県産舟形マッシュルームを加えた味わい豊かなデミグラスソースで仕上げました。
【舟形マッシュルームとは】
水と空気の澄んだ山形県最上舟形町で栽培されており、えぐみが少なく、うまみが強いことが特徴です。
製品情報
- 【内容量】
- 270g(135g×2個入り)
- 【原材料名】
- 食肉（牛肉（オーストラリア）、豚肉（アメリカ））、つなぎ（パン粉、液全卵、液卵白、乳清たん白）、ソテーオニオン、牛乳、トマトケチャップ、しょうゆ、ワイン、しょうがペースト、ぶどう糖、にんにくペースト、ウスターソース、食塩、香辛料、チキンエキス／加工デンプン、香料、カロチノイド色素、ソース（デミグラスソース（小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）、マッシュルーム水煮、フォンドヴォー、牛脂、牛肉エキス、液状混合調味料、トマトペースト、ワイン、カラメルソース、ペースト状混合調味料、オニオンエキス、バター、食塩、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香料）
- 【栄養成分表示】
- 1食（135g）あたり
（この表示値は推定値です。）
エネルギー…324kcal
たんぱく質…16.9g
脂質…22.7g
炭水化物…10.3g
食塩相当量…1.6g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・卵・乳・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から365日 保存方法：冷凍
鳥取県大山乳業の白バラ牛乳を使った海老のクリームコロッケ
やさしい甘さの白バラ牛乳を使用したとろりとなめらかなベシャメルソースに、香り豊かな舞茸をあわせました。存在感のある海老から出る旨味をサクサクの衣で閉じ込めた、贅沢なクリームコロッケをご堪能ください。
【白バラ牛乳とは】
鳥取県に工場を構える大山乳業農業協同組合が製造する、生乳を100％使用した成分無調整牛乳です。
製品情報
- 【内容量】
- 280g（4個入り）
- 【原材料名】
- えび、たまねぎ、小麦粉、牛乳、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、まいたけ、バター、イソマルトオリゴ糖シラップ、マーガリン、発酵調味料、砂糖、エビエキス、チキンブイヨンパウダー、魚醤、食塩、酵母エキス調味料、たん白加水分解物、香辛料、衣（パン粉（国内製造）、でん粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉、植物油脂）／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、乳化剤、着色料（紅麹、カロチノイド）、香料、（一部にえび・かに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
- 【栄養成分表示】
- 1個（70g）あたり
（この表示値は推定値です。）
エネルギー…121kcal
たんぱく質…3.4g
脂質…5.0g
炭水化物…15.5g
食塩相当量…0.5g
- 【アレルギー表示 *】
- えび・かに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
※賞味期限：製造から365日 保存方法：冷凍
ファーストクラスのサラダセット
実際にファーストクラスにご提供しているサラダをベースに季節に応じて異なるアレンジを加えた2種類のサラダとOrtolanoオリジナルサラダとドレッシングを加えたセットが完成しました。ファーストクラスでしか味わえない感動をお届けします。
※賞味期限：製造日より5日
魚料理詰め合わせ
ANA国際線ファーストクラス・ビジネスクラスの機内でご好評いただいた機内食メニューから、和食の料理人が厳選した逸品を贅沢につめ合わせた切り身魚のギフトセットになっております。機内でしか味わうことのできない逸品をぜひご家庭でもお楽しみください。
製品情報
- 南高梅とさばの煮付【内容量】
- 120g（固形量90g）
- 【原材料名】
- サバ（ノルウェー）、調味梅干（梅（国産）、果糖、食塩、はちみつ、醸造酢）、しょうゆ、みりん、砂糖、砂糖結合水飴、還元水あめ、醸造酢、でん粉分解物、生姜／増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、カラメル色素、（一部に小麦、大豆、サバを含む）
- 【栄養成分表示】
- 120gあたり
エネルギー…326kcal
たんぱく質…18.2g
脂質…25.2g
炭水化物…6.8g
食塩相当量…1.8g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦、大豆、サバ
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付けするもの
- からすかれいの生姜醤油煮【内容量】
- 100g（固形量70g）
- 【原材料名】
- カラスカレイ（ロシア）、糖類混合品（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）、しょうゆ、還元水あめ、砂糖、生姜、国産でん粉分解物、寒天、みりん／増粘剤（加工でん粉）、（一部に小麦・大豆を含む）
- 【栄養成分表示】
- 100gあたり
エネルギー…170kcal
たんぱく質…11.8g
脂質…11.9g
炭水化物…4.0g
食塩相当量…0.9g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦、大豆
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付けするもの
- さばと黄金生姜の煮付【内容量】
- 120g（固形量90g）
- 【原材料名】
- サバ（ノルウェー）、はちみつ漬生姜（生姜（国産）、はちみつ）、しょうゆ、還元水あめ、みりん、砂糖、カツオだし、昆布エキス、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル）、（一部に小麦、大豆、サバ含む）
- 【栄養成分表示】
- 120gあたり
エネルギー…317kcal
たんぱく質…12.6g
脂質…23.8g
炭水化物…13.2g
食塩相当量…1.4g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦、大豆、サバ
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付けするもの
- 銀ひらす西京焼き【内容量】
- 70g
- 【原材料名】
- ギンヒラス（ニュージーランド）、みそ、調味粕（酒粕、還元水あめ、食塩）、砂糖結合水あめ、みりん、食塩／増粘剤（加工でん粉）、（一部に大豆を含む）
- 【栄養成分表示】
- 70gあたり
エネルギー…223kcal
たんぱく質…13.7g
脂質…18.6g
炭水化物…0.3g
食塩相当量…0.8g
- 【アレルギー表示 *】
- 大豆
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付けするもの
- さわらたまり醤油焼き【内容量】
- 80g
- 【原材料名】
- サワラ（韓国）、しょうゆ、砂糖、還元水あめ、みりん、魚醤、食塩、（一部に小麦、鮭、大豆を含む）
- 【栄養成分表示】
- 80gあたり
エネルギー…196kcal
たんぱく質…17.6g
脂質…13.2g
炭水化物…1.7g
食塩相当量…1.2g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦、鮭、大豆
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付けするもの
※賞味期限：冷凍で30日
青組（あおグミ）
形の異なる「飛行機型」「雲型」の2種類のグミをアソートし、それぞれ食感と味が異なるのが特徴です。「飛行機」はブルーハワイ味のハード食感、「雲」はヨーグルト味でふわふわ食感。また「あわせて食べると味が変わる！？」をコンセプトに、見ても食べても楽しめる遊び心を詰め込んだグミとなっております。
製品情報
- 【内容量】
- 72g
- 【原材料名】
- 【飛行機グミ】水あめ(国内製造)、砂糖、ゼラチン、粉末オブラート/ソルビトール、酸味料、光沢剤、香料、着色料(アカダイコン、青1)、乳化剤、（一部にゼラチンを含む）
【雲グミ】水あめ(国内製造)、砂糖、ゼラチン、粉末オブラート/ソルビトール、酸味料、香料、光沢剤、ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、（一部にゼラチンを含む）
- 【栄養成分表示】
- 72gあたり
（この表示値は推定値です。）
エネルギー…226kcal
たんぱく質…4.5g
脂質…0.2g
炭水化物…54.6g
食塩相当量…0.02g
- 【アレルギー表示 *】
- ゼラチン
＊本品は、特定原材料（7品目）中、小麦・卵・乳を使用した設備で製造しています。
※賞味期限：300日 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
Coffret Verrines
ケーキセット
ANA機内食を担当するペストリーシェフが贈るケーキセット
何層にも重ねたムースにジュレやソースなどのアクセントを加え
最後まで美味しくお召し上がりいただけるよう工夫しました。
※内容量：フロマージュ 2個
フレーズピスターシュ 2個
プルミエショコラ 2個
製品情報
- フロマージュ
- 【原材料名】
- 乳等を主要原料とする食品( 国内製造)､砂糖､クリームチーズ､小麦粉､液卵､水飴､牛乳､バター､チョコレート､植物油脂､アーモンドパウダー､オレンジ濃縮果汁､レモン果汁､発酵乳(殺菌)､ゼラチン､ショートニング､全粉乳､シナモンパウダー､脱脂濃縮乳､麦芽糖､粉糖､小麦でん粉､食塩､バニラシード／トレハロース､糊料(増粘多糖類､加工デンプン)､酸味料､乳化剤､セルロース､調味料(無機塩)､pH調整剤､香料､膨張剤､着色料(カロチン､ラック､Ｖ.Ｂ2)､(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
- サクサクのクランブルをトップに持ってきた、
見た目も食感も楽しい一品。
濃厚なフロマージュムースとすっきりとしたバニラムース2種の
ムースを重ね、濃厚なのに甘すぎない絶妙な味わいに仕上げました。
下層にあるシトロンオレンジのジュレをあわせる事で、
さっぱりと召し上がっていただけます。味わい、食感、
香りのバランスにこだわったフロマージュをお楽しみください。
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…353kcal
たんぱく質…4.4g
脂質…23.0g
炭水化物…32.2g
食塩相当量…0.2g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
- フレーズピスターシュ
- 【原材料名】
- 乳等を主要原料とする食品(国内製造)､苺ピューレ(苺､砂糖)､ナパージュ(砂糖､異性化液糖､水飴)､砂糖､牛乳､ラズベリーピューレ､水飴､液卵､小麦粉､ゼラチン､アーモンドパウダー､粉糖､ピスタチオペースト､乾燥ラズベリー加工品(砂糖､小麦でん粉､水飴､デキストリン､濃縮ラズベリー果汁)､小麦でん粉､植物油脂､加工油脂､バター､苺果汁加工品(異性化液糖､苺濃縮果汁)／糊料(増粘多糖類､加工デンプン)､グリセリン､酸味料､乳化剤､セルロース､着色料(紅麹､クチナシ､紅花黄､カロチン､ラック､Ｖ.Ｂ2)､調味料(無機塩)､トレハロース､香料､pH調整剤､(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
- フランスで定番のイチゴとピスタチオの組み合わせ。
見た目にも美しいピンク色と鮮やかなグリーンの
ムースを2層に重ねました。中心にはフランボワーズジャムと、
ほんのりアーモンドが香るビスキュイを重ねました。
ピスタチオの豊かな風味とイチゴの甘酸っぱさをお楽しみください。
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…245kcal
たんぱく質…1.9g
脂質…12.3g
炭水化物…32.7g
食塩相当量…0.09g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
- プルミエショコラ
- 【原材料名】
- 乳等を主要原料とする食品(国内製造)､牛乳､チョコレート､液卵､砂糖､水飴､加糖練乳､脱脂濃縮乳､小麦粉､ゼラチン､アーモンドペースト(アーモンド､砂糖､還元水飴)､植物油脂､ココアパウダー､バター､でん粉／乳化剤､セルロース､調味料(無機塩)､香料､膨張剤､着色料(金箔､カロチン)､(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む)
- ANAペストリーシェフのオリジナルミルクショコラを
使用した程良い大人の甘さ。カカオの芳醇な香り高い
ビタームースに、上品な甘さのオリジナルショコラを
使用したムースとミルクムースを重ねました。
ビタームースにはアクセントとしてチョコチップを加えています。
滑らかで繊細な味わいをお楽しみください。
- 【栄養成分表示】
- 1個あたり
（この表示値は目安です。）
エネルギー…320kcal
たんぱく質…4.1g
脂質…25.3g
炭水化物…18.9g
食塩相当量…0.09g
- 【アレルギー表示 *】
- 小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・ゼラチン・大豆・りんご
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
パッケージ
※賞味期限：製造から6か月
